16 April 2016

Cara Membuat Kue Kering Coklat, Kacang, Nastar, Putrisalju, Keju Sederhana

Kue Kering Coklat Chip Sederhana


Untuk membuat kue kering coklat chip, anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Mentega lunak satu cangkir, Gula putih 1/2 cangkir, Telur ayam 2 butir, Vanilli 2 sendok teh, Tepung serbaguna 2 cangkir, coklat bubuk 2/3 cangkir, Baking soda 3/4 sendok teh, Garam 1/4 sendok teh, Coklat Chip dua cangkir setengah.

Cara Membuat Kue Kering Coklat Chip


Kue kering ini dapat anda buat dengan melewati beberapa langkah berikut:

Ambil oven lalu panaskan; Kocok mentega dalam mangkuk besar bersama telur ayam, gula, vanilli; Masukan tepung, baking soda, dan garam; Masukan coklat chip; Siapkan loyang cetak adonan ke dalam loyang tersebut; Panggang selama 8 hingga 10 menit atau sampai matang. 

Kue Putri Salju Sederhana


Resep yang pertama adalah Kue Putri Salju Pandan. Disebut putri salju pandan karena dalam bahannya terdapat pandan. Untuk membuat kue putri salju ini, anda harus menyiapkan bahan-bahan berikut:

Margarin 375 gram
Susu bubuk full cream 4 sendok makan
Gula halus 125 gram
Pasta pandan 4 sendok makan, 
Tepung terigu 450 gram
Kacang tanah yang disangrai 200 gram
Dan untuk taburannya anda perlu menyediakan 200 gram gula halus.

Cara Mudah Membuatnya 


Cara mudah untuk membuat kue putri salju pandan adalah dengan melewati 4 langkah berikut ini:

Langkah pertama, ambilah margarin, susu, gula halus dan pasta pandan. Kemudian masukan ke dalam wadah untuk kemudian di kocok hingga halus. Selanjutnya masukan tepung terigu. 

Langkah kedua, setelah bahan-bahan di atas selesai dikocok,  masukanlah kacang tanah kemudian aduk sampai rata. Terus tutup wadah itu menggunakan plastik lalu simpan dalam kulkas kira-kira satu jam.

Langkah ketiga, setelah disimpan selama satu jam, ambil adonan dan siapkan loyang. Adonan yang telah anda buat tadi dibentuk bulan sabit kemudian letakan di atas loyang. Jika telah selesai, panggang dengan suhu panas sekitar 120 derajat selsius sampai matang. Adapun tanda-tanda kue putri salju matang adalah bagian bawahnya tampak agak kecoklatan. 

Langkah keempat, setelah matang, angkat dan dinginkan lalu gulingkan ke dalam gula halus. Sampai di sini cara mudah membuat kue putri salju telah selesai. Selanjutnya, tinggal dimasukan ke dalam toples. Silahkan dicicipi sedikit, rasakan rasanya yang enak dan renyah. 

Kue Nastar Keju Sederhana


Kue legendaris ini merupakan salah saru kue kering yang selalu ada (kalau tidak boleh dikatakan wajib) saat lebaran. Hampir setiap rumah yang kita kunjugi selalu menyediakan kue kering nastar, baik itu nastar keju, coklat maupun nanas. Dan pada kesempatan ini kita akan belajar cara membuat kue nastar keju. 

Bahan Membuat Kue Kering Nastar Keju


Tepung terigu : 1 kilogram
Mentega/ Margarin : 1 kilogram
Kuning telur : tujuh butir
Kismis : 100 gram
Kayu Manis : 2 potong 
Gula halus : 200 gram
Keju ceddar di parut : 200 gram
Bahan Membuat Selai Nanas Untuk Kue Kering Nastar Keju
Nanas : 1 buah (dibelender atau diparut)
Gula pasir : 200 gram
Cengkeh : 2 butir
Batang kayu manis : 2 batang. 
Bahan Membuat Olesan Kue Kering Nastar Keju
Kuning telur : dua biji
Teh air : ½ sendok teh
Madu : ½ sendok teh.

Cara Membuat Selai Nanas dan Olesan Untuk Nastar


Pertama, nanas yang sudah dibelender atau diparut dimasak terlebih dahulu. Begitu juga kayu manis dan cengkeh. Ketiga bahan ini dimasak secara bersamaan hingga air menyusut. Selanjutnya, masukan gula pasir, lalu aduk hingga selai menjadi padat dan dapat dibentuk. 

Kedua, selai yang tadi dibentuk menjadi bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera. Jangan membentuk selai terlalu besar, karena akan menyebabkan selai keluar dan membuat kulit nastar menjadi rusak.

Ketiga, untuk olesannya, masukan dua buah kuning telur dan tambahkan ½ sendok teh air dan ½ sendok madu kemudian aduk hingga tercampur rata. 

Cara Membuat Kue Kering Nastar Keju


Pertama, telur, gula, dan mentega di campur dengan cara dikocok menggunakan mixer.

Ke-dua, masukan tepung maizena, terigu, vanili bubuk dan susu ke dalam campuran tadi sambil terus diaduk.

Ketiga, ambil adonan yang telah jadi di atas dengan ukuran sesuai selera kemudian di bentuk bulat lalu diisi dengan selai nanas secukupnya.

Ke-empat, siapkan loyang yang telah diolesi dengan margarin terlebih dahulu. Terus adonan kue tadi diletakan di atas loyang.

Ke-lima, adonan yang telah diletakan di atas loyang kemudian diolesi menggunakan kuning telur yang telah disiapkan kemudian taburi di atasnya menggunakan keju parus. 

Ke-enam, Panggang kue kering dengan suhu 175 derajat. Tunggu sampai sekitar 15 menit atau sampai kue kering dan matang. 

Ke-tujuh, setelah matang dan kue kering, selanjutnya di angkat dan didinginkan lalu masukan ke dalam toples.

8 April 2016

Resep Kue Kering Coklat Chip, Kacang dan Keju

Resep Kue Kering Coklat Chip, Kacang dan Keju,- Kue kering coklat tampaknya masih menjadi satu-satunya kue yang digemari oleh banyak orang. Setidaknya ada sekitar 6.600 orang yang mencari kue kering ini tiap bulannya. Inovasi kue kering coklat juga lumayan banyak dicari. Seperti Kue Kering Coklat Chip, Kue Kering Coklat Kacang dan Kue Kering Coklat Keju.

Resep Kue Kering Coklat Chip, Kacang dan Keju

Kue Kering Coklat Chip


Untuk membuat kue kering coklat chip, anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • Mentega lunak satu cangkir, 
  • Gula putih 1/2 cangkir, 
  • Telur ayam 2 butir, 
  • Vanilli 2 sendok teh, 
  • Tepung serbaguna 2 cangkir, 
  • Coklat bubuk 2/3 cangkir, 
  • Baking soda 3/4 sendok teh, 
  • Garam 1/4 sendok teh, 
  • Coklat Chip dua cangkir setengah.


Cara Membuat Kue Kering Coklat Chip


Kue kering ini dapat anda buat dengan melewati beberapa langkah berikut:


  1. Ambil oven lalu panaskan; 
  2. Kocok mentega dalam mangkuk besar bersama telur ayam, gula, vanilli; 
  3. Masukan tepung, baking soda, dan garam; 
  4. Masukan coklat chip; 
  5. Siapkan loyang cetak adonan ke dalam loyang tersebut; 
  6. Panggang selama 8 hingga 10 menit atau sampai matang. 

Kue Kering Coklat Kacang


Siapkan bahan-bahan berikut:


  • Margarin 175 gram, 
  • Mentega 300 gram, 
  • Gula putih 125 gram, 
  • Telur ayam 1 butir, 
  • Tepung terigu 130 gram, 
  • Tepung maizena 20 gram, 
  • Coklat bubuk 50 gram, 
  • Susu bubuk 2 sendok makan, 
  • Kacang 50 gram


Cara Membuat Kue Keing Coklat Kacang


1. Ambil margarin, telur, tepung dan gula kemudian di mixer hingga rata

2. Masukan coklat bubuk, aduk hingga rata.

3. Tambahkan kacang. Aduk rata.

4. Masukan tepung terigu

5. Adonan dibulatkan sesuai selera. Lalu tekan dengan garbu hingga pipih

6. Oven selama 20 menit atau hingga matang

Kue Kering Coklat Keju


Bahan yang perlu anda siapkan untuk membuat kue kering ini adalah sebagaiberikut:


  • Mentega 300 gram, 
  • Keju 200 gram, 
  • Gula putih 250 gram, 
  • Telur ayam 2 butir, 
  • Coklat bubuk 25 gram, 
  • Susu bubuk 80 gram. 


Cara Membuat Kue Kering Coklat Keju


1. Coklat diayak. Demikian pula susu bubuk dan tepung terigu. Sisihkan.

2. Gula dan mentega dikocok hingga putih.

3. Masukan telur satu persatu lalu kocok sampai rata

4. Maukan adonan tepung sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata

5. Bagi adonan menjadi dua

6. Ambil keju lalu diparut. Setelah itu masukan ke dalam salah satu adonan

7. Ambil coklat bubuk lalu lakukan hal di atas

8. Siapkan dua platik. Masukan dua adonan ke dalam masing-masing pelastik

9. Semprotkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega

10. Panggang kue coklat ini selama 25 menit atau sampai matang.

Itulah artikel Resep Kue Kering Coklat Chip, Kacang dan Keju. Harapan saya, semoga artikel ini dapat membantu anda membuat kue kering coklat dan inivasi rasanya.selamat mencoba dan semoga berhasil.

1 April 2016

Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova

Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova,- Barangkali telah menjadi tradisi di nusantara ketika lebaran setiap rumah orang islam senantiasa menyediakan jamuan berupa kue. Kue yang disajikan beragam, namun yang paling banyak adalah kue kering seperti kue nastar, putri salju, cubit, kue coklat dan lain-lain. Nah untuk menyambut lebaran 2016 ini, resep mama memiliki resep kue kering unik yang disadur dari Tabloid Nova. 

Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova

Dalam artikel Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova  ini, ada tiga resep kue kering yang akan resep mama sajikan, yaitu Kue kering cokies, Kue kering keju emping dan Kue kering kurma. 

Resep Kue Kering Cokies


Untuk membuat kue kering ini kita perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

1. Mentega 300 gram
2. Gula Pasir 150 gram
3. Tepung terigu 750 gram
4. Kuning Telur dua biji
5. Satu putih telur
6. Maizena 1 sendok makan
7. Susu bubuk 1 sendok makan 

Cara Membuat Kue Kering Cokies


Untuk membuat Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova kita perlu melewati 6 langkah sebagaiberikut:

1. Ambil mentega, gula dan telur kemudian dikocok sampai rata

2. Ambil tepung maizena dan susu bubuk. Aduk perlahan. Masukan terigu sedikit demi sedikit.

3. Siapkan plastik bersih. Taruh adonan di atasnya kemudian lipat plastiknya lalu digilas. Setelah itu cetak adonan menggunakan cetakan cookies mini bentuk kubah masjid atau bintang atau bulan sabit atau ketupat. Anda juga boleh menggunakan semua bentuk cetakan itu. 

4. Panggang menggunakan suhu 130 derajat selama 20 menit atau sampai matang. Ciri-ciri telah matang adalah, kue sudah berwarna kuning keemasan. Setelah matang, silahkan angkat kemudian dinginkan.

5. Untuk mempercantik tampilan, silahkan anda beri hiasan pada atas kue. Untuk hiasan anda boleh menggunakan royal icing. Setelah selesai menghiasan, oven kembali selama 10 menit dengan suhu 50 derajat

6. Hiasi cookies dengan royal icing. Setelah dihias, oven kembali selama 10 menit pada suhu 50 derajat Celcius. Tujuannya adalah untuk mematangkan rayal icing.  

Kue Kering Keju Emping 


Untuk membuat kue kering ini kita perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Margarin 175 gram
Gula tepung 25 gram
Keju cheddar parut 100 gram
Kacang tanah dicincang kasar 50 gram
Tepung terigu 150 gram
Susu bubuk 25 gram
Emping goreng 75 gram
Garam 1/2 sendok teh
1 kuning telur

@ Emping gorang diremas kasar untuk taburan.

Cara Membuat Kue Kering Keju Emping 


Untuk membuat Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova kita perlu melewati 6 langkah sebagaiberikut:

1. Margarin dikocok bersama gula tepung dan garam selama dua menit

2. Masukan kuning telur lalu kocok sampai rata

3. Masukan kacang tanah dan keju. Aduk sampai rata

4. Ambil tepung terigu dan susu bubuk. Masukan ke dalam adonan secara bergantian sambil diayak dan diaduk rata

5. Sendokkan adonan. Gulingkan di atas emping yang telah diremas. Letakan di atas loyang yang telah diolesi margarin. Lalu tusuk-tusuk dengan garpu.

6. Oven menggunakan suhu 140 derajat selama 35 menit atau sampai matang. Selesai. 

Kue Kering Kurma


1. Untuk membuat kue kering ini kita perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
2. Kurma 50 gram (Diblender dengan air 25 ml)
3. Tepung terigu 200 gram
4. Cronflakes 100 gram (diblender)
5. Maizena 25 gram
6. Gula tepung 30 gram
7. Garam 1/4 sendok teh
8. Telur 1 butir
9. Air es 4 sendok teh
10. Minyak makan untuk menggoreng secukupnya

Dan sebagai taburannya, kita perlu menyiapkan juga bahan-bahan berikut:
-  Gula palem 100 gram (diblender)
- Kayu manis bubuk 1/2 sendok teh

Cara Membuat Kue Kering Kurma


Untuk membuat Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova kita perlu melewati 5 langkah sebagaiberikut:

1. Silahkan anda ambil Tepung terigu, maizena, cornflakes, gula tepung untuk diaduk sampai rata. Masukan kurma yang telah diblender. 

2. Giling menggunakan gilingan mi menggunakan ukuran yang paling tebal yaitu 1 cm. Setelah 3 kali digiling, kecilkan ukuran gilingannya. Giling lagi sebanyak 3 kali. Terus seperti itu sampai ukuran gilingan yang terkecil yaiu nomor tujuh. 

3. Plong bentuk bulat

4. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan. Penting diingat, untuk menggorengnya cukup menggunakan api sedang. 

5. Jika telah matang, angkat lalu taburi dengan tepung gula dan kayu manis dan silahkan sajikan. 

Seperti itulah Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova. Selamat mencoba dan jangan lupa baca juga artikel lainnya di bawah ini:

Dapatkan Artikel

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner