Resep Kue Cubit Green Tea Sederhana
Kue Cubit Green Tea Oreo
Mendengar kata green tea tentu saja anda akan berfikir bahwa salah satu resep kue cubit ini adalah teh hijau. Yup, anda benar. Bubuk green tea menjadi salah satu bahan kue ini sehingga warna kue cubit tampak kehijauan. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya, berikut ini adalah bahan-bahan yang harus anda siapkan terlebih dahulu.
Resep Kue Cubit Green Tea Oreo
Siapkan telur sebanyak tiga butir. Gula pasir 100 gram. Tepung terigu 100 gram juga. Demikian pula margarin. Sementara vanilli yang harus anda sediakan adalah 1 bungkus. Ditambah soda kue 1/4 sendok tea dan Baking powder 1/2 sendok tea. Anda juga harus menyediakan bubuk green tea, pewarna makanan (warna hijau). Dan untuk membuat topingnya, anda perlu menyediakan oreo ditumbuk.
Cara Membuat Kue Cubit Green Tea Oreo
Cara Membuat kue cubit ini harus melalui beberapa langkah seperti berikut:
Satu: Ambil mangkuk besar kemudian masukan telur dan gula pasir ke dalamnya. Lalu kocok hingga gula larut dan mengembang.
Dua: Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu aduk sampai rata. Ambil soda kue, baking powder dan vanili bubuk untuk diaduk dalam adonan tadi.
Tiga: Setelah diaduk rata, masukan bubuk green tea dan pewarna makanan hingga warna makanan sesuai selera anda. Jika adonan telah rata, masukan adonan ke dalam wadah bercorong.
Empat: Ambil cetakan kue cubit kemudian dipanaskan. Kemudian masukan adonan dengan volume setngah cetakan. Ketika adonan setengah matang serta telah mengembang, masukan taburan oreo. Tunggu sebentar sampai bagian bawah sedikit kecoklatan. Setelah itu angkat dan kue cubitpun siap disajikan.
Resep Kue Cubit Green Tea Durian, Coklat, Keju
Bagi anda yang menyukai durian atau coklat atau keju, anda bisa menambahkan rasa kesukaan anda tersebut dalam adonan kue cubit. Adapun bahan-bahan yang harus anda siapkan adalah sebagai berikut:
Telur ayam sebanyak empat butir
Tepung terigu 300 gram. Di sarankan untuk menggunakan tepung segitiga biru.
Gula pasir 200 gram.
Vanili bubuk 1/4 sendok teh
Pasta coklat 1/2 sendok teh
Pasta durian 1/2 sendok teh
Baking powder 3/4 sendok makan
Air 100 mili liter
Margarin 50 gram
Dua saset kecil susu kental. Dianjurkan menggunakan susu bendera.
Coklat green tea potong dadu, keju chedar potong dadu, dan meses coklat secukupnya.
Cara Membuatnya
1. Telur dikocok bersama gula pasir hingga kental dan mengembang.
2. Masukan terigu dan baking powder lalu dikocok hingga rata.
3. Ambil margarin, air, susu kental, dan vanili kemudian kocok kembali sampai rata.
4. Ambil dua wadah. Bagi adonan menjadi dua lalu masukan ke dalam dua wadah yang telah anda sediakan
5. Masukan pasta durian pada wadah pertama. Sedangkan wadah kedua diberi pasta coklat. Kemudian kocok sampai rata. Perlu diingat, sebelum pindah dari adonan satu ke adonan lain, cuci terlebih dahulu alat pengocoknya agar rasa dan warna tidak tercampur.
6. Diamkan adonan selama 10 menit
7. Siapkan cetakan kue cubit lalu panaskan kemudian olesi dengan margarin yang telah dicairkan
8. Gunakan air kecil supaya adonan tidak cepat gosong. Tuangkan adonan pertama kemudian tunggu sampai setengah matang
9. Jika telah setengah matang, taburi dengan meses coklat. Cek bagian bawah kue cubit dengan mengangkatnya menggunakan garpu. Bila sudah sampai pada tingkat kematangan yang diinginkan maka sajikan kue cubit. Anda juga boleh menyajikan kue cubit dalam keadaan setengah matang.
10. Olesi kembali cetakan dengan margarin cair. Masukan adonan kedua. Biarkan setengah matang.
11. Bila sudah setengah matang, ambil coklat green tea dengan ukuran sesuai selera. Kemudian cek menggunakan garpu. Sajikan
12. Olesi cetakan menggunakan margarin cair. Tuangkan adonan kedua. Tunggu sampai setengah matang.
13. Beri potongan keju di atasnya. Lalu cek seperti tadi. Jika telah mencapai tingkat kematangan yang diinginkan, maka anda boleh langsung menyajikannya.
Itulah Resep Kue Cubit Green Tea Sederhana yang dapat Resep Mama berikan. Selamat mencoba dan semoga berhasil.
No comments:
Post a Comment