Home » Archive for February 2016

29 February 2016

Cara Membuat Kue Kering Putri Salju Kacang, Keju dan Pandan

Cara Membuat Kue Kering Putri Salju Kacang, Keju dan Pandan,- Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang memiliki bentuk bulan sabit. Gula halus yang menyelimuti kue ini nampak seperti salju. Kue putri salju biasanya menjadi hidangan pada hari-hari tertentu seperti hari lebaran, natal, tahun baru imlek. Dan terkadang kue ini juga menjadi jajanan di sekolahan. 

Cara Membuat Kue Kering Putri Salju Kacang, Keju dan Pandan

Jenis kue putri salju sangat banyak. Banyaknya jenis kue kering ini dipengaruhi oleh bahan tambahan seperti kacang, keju, pandan dan lain sebaginya. Pada kesempatan ini, Resep Mama akan menulis tiga cara membuat kue putri salju yaitu Putri salju kacang, keju dan panda. 

Kue Putri Salju Kacang


Bahan tambahan dalam resep kue putri salju ini adalah kacang tanah yang telah di sangrai. Adapun bahan-bahan lengkapnya adalah sebagai berikut:

Kacang tanah sangrai 100 gram
Tepung terigu 400 gram
Mentega 100 gram
Margarin 200 gram
Gula halus 50 gram
Keju parut 50 gram
Kuning telur 3 biji
Gula halus untuk taburan secukupnya. 

Cara Kue Putri Salju Kacang


- Gula halus, telur, mentega serta margarin dimasukan ke dalam sebuah wadah kemudian di kocok hingga lembut. 

- Masukan keju parut. Aduk sampai rata. Lalu masukanlah kacang dan tepung terigu. Aduk sampai rata dan tutuplah menggunakan plastik transparan dalam kulkas selama 30 menit. 

- Ambil adonan dan bentuklah sesuai selera anda. Letakan di atas loyang. Kemudian panggang menggunakan api sedang hingga matang. 

Kue Putri Salju Keju


Jika tadi ada tambahan bahan berupa pandan, maka dalam resep kue putri salju ini ada tambahan bahan berupa keju. Adapun bahan-bahan yang perlu anda siapkan adalah sebagai berikut:

Tepung terigu 400 gram
Tepung maizena 100 gram
Susu bubuk 50 gram
Gula halus 125 gram
Keju parut 300 gram
Kuning telur tiga biji
Dan untuk taburannya anda bisa menyiapkan gula halus secukupnya. 

Cara Membuat Kue Putri Salju Keju


1. Siapkan wadah. Ambil mentega, gula halus serta kuning telur kemudian dikocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah selama satu menit sampai adonan tercampur rata.

2. Masukan keju parut yang telah anda sediakan. Lalu aduk hingga rata. 

3. Selanjutnya masukan tepung terigu, tepung maizena serta susu bubuk. Lalu di aduk menggunakan spatula atau kayu. 

4. Setelah adonan jadi, cara selanjutnya adalah membentuk adonan tersebut menjadi bulan sabit kemudian ditata dalam loyang. Jika semua adonan telah dibentuk bulan sabit, maka selanjutnya anda panggang menggunakan oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 140 derajat sampai matang.

5. Setelah matang, angkat dan gulingkan ke dalam gula sampai rata.  

Kue Putri Salju Pandan


Resep yang pertama adalah Kue Putri Salju Pandan. Disebut putri salju pandan karena dalam bahannya terdapat pandan. Untuk membuat kue putri salju ini, anda harus menyiapkan bahan-bahan berikut:

Margarin 375 gram
Susu bubuk full cream 4 sendok makan
Gula halus 125 gram
Pasta pandan 4 sendok makan, 
Tepung terigu 450 gram
Kacang tanah yang disangrai 200 gram
Dan untuk taburannya anda perlu menyediakan 200 gram gula halus.

Cara Kue Putri Salju Pandan


Cara mudah untuk membuat kue putri salju pandan adalah dengan melewati 4 langkah berikut ini:

Langkah pertama, ambilah margarin, susu, gula halus dan pasta pandan. Kemudian masukan ke dalam wadah untuk kemudian di kocok hingga halus. Selanjutnya masukan tepung terigu. 

Langkah kedua, setelah bahan-bahan di atas selesai dikocok,  masukanlah kacang tanah kemudian aduk sampai rata. Terus tutup wadah itu menggunakan plastik lalu simpan dalam kulkas kira-kira satu jam.

Langkah ketiga, setelah disimpan selama satu jam, ambil adonan dan siapkan loyang. Adonan yang telah anda buat tadi dibentuk bulan sabit kemudian letakan di atas loyang. Jika telah selesai, panggang dengan suhu panas sekitar 120 derajat selsius sampai matang. Adapun tanda-tanda kue putri salju matang adalah bagian bawahnya tampak agak kecoklatan. 

Langkah keempat, setelah matang, angkat dan dinginkan lalu gulingkan ke dalam gula halus. Sampai di sini cara mudah membuat kue putri salju telah selesai. Selanjutnya, tinggal dimasukan ke dalam toples. 

Sebelum anda menutup tab artikel Cara Membuat Kue Kering Putri Salju Kacang, Keju dan Pandan ini, mungkin anda berminat membaca resep atau cara membuat kue kring lainnya. Jika memang seperti itu, silahkan baca artikel yang tertera dalam related post di bawah ini. 
Diposkan oleh di No comments:
Label: ,

Resep Kue Putri Salju Yang Enak dan Renyah Serta Cara Mudah Membuatnya

Resep Kue Putri Salju Yang Enak dan Renyah Serta Cara Mudah Membuatnya

Rasa kue putri salju memang luar biasa enaknya. Wajar jika resep kue ini banyak dicari oleh orang. Yah, alasan mengapa anda sampai di artikel  Resep Kue Putri Salju Yang Enak dan Renyah Serta Cara Mudah Membuatnya ini adalah karena anda ingin tahu resep kue putri salju serta cara mudah membuatnya. 

Pada kesempatan ini Resep Mama akan menulis tiga resep kue putri salju yaitu Resep Kue Putri Salju Pandan, Kue Putri Salju Keju serta Kue Putri Salju Kacang.

Kue Putri Salju Pandan


Resep yang pertama adalah Kue Putri Salju Pandan. Disebut putri salju pandan karena dalam bahannya terdapat pandan. Untuk membuat kue putri salju ini, anda harus menyiapkan bahan-bahan berikut:

Margarin 375 gram
Susu bubuk full cream 4 sendok makan
Gula halus 125 gram
Pasta pandan 4 sendok makan, 
Tepung terigu 450 gram
Kacang tanah yang disangrai 200 gram
Dan untuk taburannya anda perlu menyediakan 200 gram gula halus.

Cara Mudah Membuatnya 


Cara mudah untuk membuat kue putri salju pandan adalah dengan melewati 4 langkah berikut ini:

Langkah pertama, ambilah margarin, susu, gula halus dan pasta pandan. Kemudian masukan ke dalam wadah untuk kemudian di kocok hingga halus. Selanjutnya masukan tepung terigu. 

Langkah kedua, setelah bahan-bahan di atas selesai dikocok,  masukanlah kacang tanah kemudian aduk sampai rata. Terus tutup wadah itu menggunakan plastik lalu simpan dalam kulkas kira-kira satu jam.

Langkah ketiga, setelah disimpan selama satu jam, ambil adonan dan siapkan loyang. Adonan yang telah anda buat tadi dibentuk bulan sabit kemudian letakan di atas loyang. Jika telah selesai, panggang dengan suhu panas sekitar 120 derajat selsius sampai matang. Adapun tanda-tanda kue putri salju matang adalah bagian bawahnya tampak agak kecoklatan. 

Langkah keempat, setelah matang, angkat dan dinginkan lalu gulingkan ke dalam gula halus. Sampai di sini cara mudah membuat kue putri salju telah selesai. Selanjutnya, tinggal dimasukan ke dalam toples. Silahkan dicicipi sedikit, rasakan rasanya yang enak dan renyah. 

Kue Putri Salju Keju


Jika tadi ada tambahan bahan berupa pandan, maka dalam resep kue putri salju ini ada tambahan bahan berupa keju. Adapun bahan-bahan yang perlu anda siapkan adalah sebagai berikut:

Tepung terigu 400 gram
Tepung maizena 100 gram
Susu bubuk 50 gram
Gula halus 125 gram
Keju parut 300 gram
Kuning telur tiga biji
Dan untuk taburannya anda bisa menyiapkan gula halus secukupnya. 

Cara Mudah Membuatnya


1. Siapkan wadah. Ambil mentega, gula halus serta kuning telur kemudian dikocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah selama satu menit sampai adonan tercampur rata.

2. Masukan keju parut yang telah anda sediakan. Lalu aduk hingga rata. 

3. Selanjutnya masukan tepung terigu, tepung maizena serta susu bubuk. Lalu di aduk menggunakan spatula atau kayu. 

4. Setelah adonan jadi, cara selanjutnya adalah membentuk adonan tersebut menjadi bulan sabit kemudian ditata dalam loyang. Jika semua adonan telah dibentuk bulan sabit, maka selanjutnya anda panggang menggunakan oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 140 derajat sampai matang.
5. Setelah matang, angkat dan gulingkan ke dalam gula sampai rata.  

Kue Putri Salju Kacang


Bahan tambahan dalam resep kue putri salju ini adalah kacang tanah yang telah di sangrai. Adapun bahan-bahan lengkapnya adalah sebagai berikut:

Kacang tanah sangrai 100 gram
Tepung terigu 400 gram
Mentega 100 gram
Margarin 200 gram
Gula halus 50 gram
Keju parut 50 gram
Kuning telur 3 biji
Gula halus untuk taburan secukupnya. 

Cara Mudah Membuatnya


- Gula halus, telur, mentega serta margarin dimasukan ke dalam sebuah wadah kemudian di kocok hingga lembut. 

- Masukan keju parut. Aduk sampai rata. Lalu masukanlah kacang dan tepung terigu. Aduk sampai rata dan tutuplah menggunakan plastik transparan dalam kulkas selama 30 menit. 

- Ambil adonan dan bentuklah sesuai selera anda. Letakan di atas loyang. Kemudian panggang menggunakan api sedang hingga matang. 

Demikianlah Resep Kue Putri Salju Yang Enak dan Renyah Serta Cara Mudah Membuatnya. Semoga resep ini dapat membantu anda membuat kue putri salju yang enak dan renyah. 
Diposkan oleh di No comments:
Label: ,

28 February 2016

Resep Kue Brownies Amanda Kukus

Resep Kue Brownies Amanda Kukus,- Nama amanda sebenarnya diambil dari nama perusahaan yang menjual kue brownies kukus. Karena saking terkenalnya nama brownies amanda, hingga nama ini dijadikan sebagai icon kota bandung. Omzet bisnis yang dikembangkan oleh Amanda Grup ini telah mencapai 70 juta per hari. Luar biasa. 

Resep Kue Brownies Amanda Kukus

Nah untuk anda yang ingin membuka usaha dagang kue, kesuksesan Amanda Group dapat dijadikan sebagai inspirasi. Dan jika anda belum mengetahui cara membuat kue basah kukus ini, berikut saya jelaskan secara sederhana. 

Bahan Kue Brownies Amanda Kukus


1. Telur tujuh butir
2. Vanili bubuk 1/2 sendok teh
3. Garam 1/2 sendok teh
4. Gula pasir halus 200 gram
5. Terigu protein 125 gram
6. Baking powder 1/2 sendok teh
7. Ovalet 15 gram
8. Minyak sayur 50 mili liter
9. Coklat pasta 1 sendok
10. Drak Making 250 gram
11. Margarin 150 gram

Cara Membuat Kue Brownies Amanda Kukus


Jika semua bahan telah tersedia, maka selanjutnya kita menuju pada cara membuatnya. Cara membuat Brownies Amanda sebenarnya sangat sederhana. Anda hanya memerlukan lima langkah saja. Apa saja langkah membuat Brownies Amanda? 

Langkah pertama memasukan telur, vanili, garam dan gula pasir ke dalam wadah. Jika telah masuk semua, maka kocoklah sampai gula benar-benar larut. Kemudian masukan baking powder dan terigu lalu diaduk sampai mengembang. 

Langkah kedua ambil minyak sayur, margarin, coklat bubuk dan coklat pasta dan masukan ke dalam wadah tadi kemudian diaduk secara perlahan. Pengadukan dilakukan hingga adonan menyatu atau rata. 

Langkah ketiga, Jika adonan telah rata maka masukanlah ke dalam loyang yang telah diberi alas pelastik kemudian kukus hingga setengah jam lalu angkat dan dinginkan. 

Langkah keempat, Jika telah dingin beri coklat ganache. Ambil satu buah cake yang dilapisi dengan coklat ganache lalu tumpuk dengan cake lain. 

Langkah kelima, Dinginkan hingga mengeras. 

Bonus Resep Kue Brownies Kukus


Kue Brownies Ulang Tahun

Salah satu hal yang harus anda siapkan untuk menyambut hari ulang tahun adalah menyiapkan kue ulang tahun. Memang anda bisa saja membelinya di toko terdekat. Tetapi jika modal yang anda miliki nipis dan anda ingin membuat kue ulang tahun sendiri namun tidak mengetahui resep dan cara membuatnya, berikut adalah Resep Kue Brownies Ulang tahun dan Cara Membuatnya.

Bahan-Bahan
Tepung terigu 120 gram
Coklat bubuk 60 gram
Coklat batang 80 gram 
Gula pasir 300 gram
Mentega 100 gram 
Telur delapan biji
Baking powder satu sendok teh
Ovalet dua sendok teh
Vanili sendok teh
Coklat pasta sendok teh

Cara Membuatnya
Untuk membuat kue brownies ulang tahun, saya telah membagi dalam lima tahapan sebagi berikut:

Tahapan pertama: Ambil mixer untuk mngocok telur, gula, ovalet. Gunakan kecepatan tinggi hingga semua bahan itu mengembang atau berwarna putih. Kira-kira sekitar 30 menit. (adonan nomor satu)

Tahapan kedua: Ambil mentega, coklat batang kemudian lelehkan. Setelah meleleh diamkan agar dingin. Jika sudah dingin masukan ke dalam adonan nomor satu. Kemudian aduk rata. Penting diingat, lelehan ini tidak boleh dimasukan saat masih panas. 

Tahapan ketiga: Ambil tepung terigu, baking powder, vanilli, coklat bubuk, lalu masukan lagi ke dalam adonan dengan diayak serta sambil diaduk-aduk. Terus tambahkan coklat pasta, aduk rata lalu masukan ke dalam cetakan. 

Tahapan ke empat: Siapkan kukusan kemudian panaskan. Jika sudah panas masukan adonan lalu dikukus selama 15 menit. 

Tahapan kelima: Jika telah matang angkat, dinginkan kemudian beri hiasan dengan butter cream. Jangan lupa beri lilin diatasnya dengan bentuk sesuai usia anda. 

Demikianlah artikel Resep Kue Brownies Amanda Kukus. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 
Diposkan oleh di No comments:
Label: ,

Resep Kue Brownies Ulang Tahun

Resep Kue Brownies Ulang Tahun,- Malam ini saya ingin menulis sebuah resep yang mungkin dibutuhkan oleh banyak orang setiap tahunnya. Yah, semua orang; dalam setiap tahun pasti berulang tahun meskipu tidak semua orang merayakan ulang tahun. Dan untuk anda yang tahun ini ingin merayakan ulang tahun maka anda harus mempersiapkan segala sesuatunya. 

Resep Kue Brownies Ulang Tahun

Salah satu hal yang harus anda siapkan untuk menyambut hari ulang tahun adalah menyiapkan kue ulang tahun. Memang anda bisa saja membelinya di toko terdekat. Tetapi jika modal yang anda miliki nipis dan anda ingin membuat kue ulang tahun sendiri namun tidak mengetahui resep dan cara membuatnya, berikut adalah Resep Kue Brownies Ulang tahun dan Cara Membuatnya.

Bahan-Bahan Kue Brownies Ulang Tahun


Tepung terigu 120 gram
Coklat bubuk 60 gram
Coklat batang 80 gram 
Gula pasir 300 gram
Mentega 100 gram 
Telur delapan biji
Baking powder satu sendok teh
Ovalet dua sendok teh
Vanili sendok teh
Coklat pasta sendok teh

Cara Membuat Kue Brownies Ulang Tahun


Untuk membuat kue brownies ulang tahun, saya telah membagi dalam lima tahapan sebagi berikut:

Tahapan pertama: Ambil mixer untuk mngocok telur, gula, ovalet. Gunakan kecepatan tinggi hingga semua bahan itu mengembang atau berwarna putih. Kira-kira sekitar 30 menit. (adonan nomor satu)

Tahapan kedua: Ambil mentega, coklat batang kemudian lelehkan. Setelah meleleh diamkan agar dingin. Jika sudah dingin masukan ke dalam adonan nomor satu. Kemudian aduk rata. Penting diingat, lelehan ini tidak boleh dimasukan saat masih panas. 

Tahapan ketiga: Ambil tepung terigu, baking powder, vanili, coklat bubuk lalu masukan lagi ke dalam adonan dengan diayak serta sambil diaduk-aduk. Terus tambahkan coklat pasta, aduk rata lalu masukan ke dalam cetakan. 

Tahapan ke empat: Siapkan kukusan kemudian panaskan. Jika sudah panas masukan adonan lalu dikukus selama 15 menit. 

Tahapan kelima: Jika telah matang angkat, dinginkan kemudian beri hiasan dengan butter cream. Jangan lupa beri lilin di atasnya dengan bentuk sesuai usia anda. 

Bonus Resep Kue Brownies


Mungkin saat membuat kue brownies ulang tahun anda berfikir ingin memnyuguhi tamu dengan kue bronies pula. Karenanya dalam artikel ini saya ingin memberikan bonus resep kue brownies coklat. Kue basah yang dikembangkan di Amerika ini memiliki rasa manis legit. Ini wajar, sebab kue yang juga disebut bolu ini terbuat dari bahan yang rasanya manis. 

Bahan-bahan:

Satu: Tepung 125 gram
Dua: Coklat bubuk 50 gram
Tiga: Susu bubuk 50 gram
Empat: Coklat batang 100 gram
Lima: Susu kental manis 75 mili liter
Enam: Minyak 75 mili liter
Tujuh: Telur ayam 6 butir
Delapan: Gula pasir 200gram
Sembilan: Garam 1/2 sendok teh
Sepuluh: Vanila 1 bungkus
Sevelas: Valet 1/4 sendok

Cara Membuat:

Cara membuat kue atau bolu kukus yang satu ini sangatlha sederhana. Saya membaginya dalam lima langkah berikut:

Pertama: Tepung terigu, susu bubuk, Coklat bubuk yang telah anda sediakan diayak terlebih dahulu

Kedua: Coklat batang yang telah anda beli dilelehkan bersama susu kental dan minyak. Penting diingat, Penglelehan dilakukan dan jangan sampai mendidih. 

Ketiga: Bahan selanjutnya yang harus anda kumpulkan untuk kemudian di mixer adalah telur ayam, gula pasir, Vanilla, garam dan Ovalet. Ini dilakukan sampai adonan berwarna putih.

Keempat: Jika adonan telah mengembang dan berwarna putih kecoklatan, cara selanjutnya adalah memasukan tepung yang sudah di ayak sebagaimana yang dijelaskan pada cara pertama. Cara memasukannya dilakukan secara perlahan hingga tercampu rata. Selanjutnya, masukan coklat yang tadi telah dilelehkan. 

Kelima: Semua adonan dibagi menjadi dua. Adonan pertama dikukus selama 10 menit. Adonan kedua ditambahi susu kental manis. Setelah itu, adonan kedua ini dimasukan ke atas adonan pertama yang telah dikukus tadi. Tunggu sampai 20 menit atau sampai matang. 

Untuk mengetahui apakah sudah matang atau belum, silahkan tusuk kue. Jika tidak ada yang menempel berarti kue brownies telah matang. Setelah matang, silahkan sajikan dan untuk mempercantik tampilan, anda bisa menambahkan toping yang anda sukai. 

Sampai disini Resep Kue Brownies Ulang Tahun telah selesai. Selanjutnya silahkan mencoba dan semoga sukses. 
Diposkan oleh di No comments:
Label: , ,

27 February 2016

Resep Kue Brownies dan Cara Membuatnya

Resep Kue Brownies dan Cara Membuatnya,- Kue Brownies (di baca bronis atau brownis) adalah merupakan kue yang dikembangkan di Amerika pada abada ke dua puluh. Keistimewahan kue ini, disamping rasanya yang enak, juga mengandung gizi yang tinggi. Tidak hanya itu, bisnis kue Bronis juga memiliki prospek yang lumayan. 

Resep Kue Brownies dan Cara Membuatnya


Sebut saja Brownis Amanda yang menjadi icon kota bandung. Omzet bisnis yang dikembangkan oleh Amanda Grup ini telah mencapai 70 juta per hari. Luar biasa. 

Nah untuk anda yang ingin merasakan enaknya kue brownies atau ingin mendapatkan gizi kue bronis atau ingin membuka usaha kue brownis namun belum mengetahui resep dan cara membuatnya, maka artikel yang sedang anda baca adalah merupakan salah satu artikel yang tepat di jadikan sebagai refrensi. Sebab dalam artikel ini saya akan menulis tiga jenis resep kue brownies lengkap dengan cara membuatnya. 

Kue Brownies Ulang Tahun


Salah satu hal yang harus anda siapkan untuk menyambut hari ulang tahun adalah menyiapkan kue ulang tahun. Memang anda bisa saja membelinya di toko terdekat. Tetapi jika modal yang anda miliki nipis dan anda ingin membuat kue ulang tahun sendiri namun tidak mengetahui resep dan cara membuatnya, berikut adalah Resep Kue Brownies Ulang tahun dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan

Tepung terigu 120 gram
Coklat bubuk 60 gram
Coklat batang 80 gram 
Gula pasir 300 gram
Mentega 100 gram 
Telur delapan biji
Baking powder satu sendok teh
Ovalet dua sendok teh
Vanili sendok teh
Coklat pasta sendok teh

Cara Membuatnya

Untuk membuat kue brownies ulang tahun, saya telah membagi dalam lima tahapan sebagi berikut:

Tahapan pertama: Ambil mixer untuk mngocok telur, gula, ovalet. Gunakan kecepatan tinggi hingga semua bahan itu mengembang atau berwarna putih. Kira-kira sekitar 30 menit. (adonan nomor satu)

Tahapan kedua: Ambil mentega, coklat batang kemudian lelehkan. Setelah meleleh diamkan agar dingin. Jika sudah dingin masukan ke dalam adonan nomor satu. Kemudian aduk rata. Penting diingat, lelehan ini tidak boleh dimasukan saat masih panas. 

Tahapan ketiga: Ambil tepung terigu, baking powder, vanili, coklat bubuk lalu masukan lagi ke dalam adonan dengan diayak serta sambil diaduk-aduk. Terus tambahkan coklat pasta, aduk rata lalu masukan ke dalam cetakan. 

Tahapan ke empat: Siapkan kukusan kemudian panaskan. Jika sudah panas masukan adonan lalu dikukus selama 15 menit. 

Tahapan kelima: Jika telah matang angkat, dinginkan kemudian beri hiasan dengan butter cream. Jangan lupa beri lilin di atasnya dengan bentuk sesuai usia anda. 

Kue Brownies Coklat


Kue basah yang dikembangkan di Amerika ini memiliki rasa manis legit. Ini wajar, sebab kue yang juga disebut bolu ini terbuat dari bahan yang rasanya manis. Bagi kamu yang ingin mencicipi rasa kue bronis namun tidak tahu cara membuatnya, maka berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan. 

Satu: Tepung 125 gram
Dua: Coklat bubuk 50 gram
Tiga: Susu bubuk 50 gram
Empat: Coklat batang 100 gram
Lima: Susu kental manis 75 mili liter
Enam: Minyak 75 mili liter
Tujuh: Telur ayam 6 butir
Delapan: Gula pasir 200gram
Sembilan: Garam 1/2 sendok teh
Sepuluh: Vanila 1 bungkus
Sevelas: Valet 1/4 sendok

Cara membuat kue atau bolu kukus yang satu ini sangatlha sederhana. Saya membaginya dalam lima langkah berikut:

Pertama: Tepung terigu, susu bubuk, Coklat bubuk yang telah anda sediakan diayak terlebih dahulu

Kedua: Coklat batang yang telah anda beli dilelehkan bersama susu kental dan minyak. Penting diingat, Penglelehan dilakukan dan jangan sampai mendidih. 

Ketiga: Bahan selanjutnya yang harus anda kumpulkan untuk kemudian di mixer adalah telur ayam, gula pasir, Vanilla, garam dan Ovalet. Ini dilakukan sampai adonan berwarna putih.

Keempat: Jika adonan telah mengembang dan berwarna putih kecoklatan, cara selanjutnya adalah memasukan tepung yang sudah di ayak sebagaimana yang dijelaskan pada cara pertama. Cara memasukannya dilakukan secara perlahan hingga tercampu rata. Selanjutnya, masukan coklat yang tadi telah dilelehkan. 

Kelima: Semua adonan dibagi menjadi dua. Adonan pertama dikukus selama 10 menit. Adonan kedua ditambahi susu kental manis. Setelah itu, adonan kedua ini dimasukan ke atas adonan pertama yang telah dikukus tadi. Tunggu sampai 20 menit atau sampai matang. 

Untuk mengetahui apakah sudah matang atau belum, silahkan tusuk kue. Jika tidak ada yang menempel berarti kue brownies telah matang. Setelah matang, silahkan sajikan dan untuk mempercantik tampilan, anda bisa menambahkan toping yang anda sukai. 

Kue Brownies Amanda


Nama amanda sebenarnya diambil dari nama perusahaan yang menjual kue brownies kukus. Karena saking terkenalnya nama brownies amanda, hingga nama ini dijadikan sebagai icon kota bandung. Nah untuk anda yang ingin membuka usaha dagang kue, kesuksesan Amanda Group dapat dijadikan sebagai inspirasi. Dan jika anda belum mengetahui cara membuat kue basah kukus ini, berikut saya jelaskan secara sederhana. 

Bahan Brownies Amanda


1. Telur tujuh butir
2. Vanili bubuk 1/2 sendok teh
3. Garam 1/2 sendok teh
4. Gula pasir halus 200 gram
5. Terigu protein 125 gram
6. Baking powder 1/2 sendok teh
7. Ovalet 15 gram
8. Minyak sayur 50 mili liter
9. Coklat pasta 1 sendok
10. Drak Making 250 gram
11. Margarin 150 gram

Cara Membuatnya


Jika semua bahan telah tersedia, maka selanjutnya kita menuju pada cara membuatnya. Cara membuat Brownies Amanda sebenarnya sangat sederhana. Anda hanya memerlukan lima langkah saja. Apa saja langkah membuat Brownies Amanda? 

Langkah pertama memasukan telur, vanili, garam dan gula pasir ke dalam wadah. Jika telah masuk semua, maka kocoklah sampai gula benar-benar larut. Kemudian masukan baking powder dan terigu lalu diaduk sampai mengembang. 

Langkah kedua ambil minyak sayur, margarin, coklat bubuk dan coklat pasta dan masukan ke dalam wadah tadi kemudian diaduk secara perlahan. Pengadukan dilakukan hingga adonan menyatu atau rata. 

Langkah ketiga, Jika adonan telah rata maka masukanlah ke dalam loyang yang telah diberi alas pelastik kemudian kukus hingga setengah jam lalu angkat dan dinginkan. 

Langkah keempat, Jika telah dingin beri coklat ganache. Ambil satu buah cake yang dilapisi dengan coklat ganache lalu tumpuk dengan cake lain. 

Langkah kelima, Dinginkan hingga mengeras. 

Untuk mengahiri artikel Resep Kue Brownies dan Cara Membuatnya, saya ingin berterimakasih kepada anda karena telah berkunjung ke web kami. Ahirnya kami ucapkan selamat mencoba, semoga berhasil. Dan Jika anda ingin membuat 
kue untuk tamu undangan, silahkan baca artikel lain yang tertera di related post di bawah ini. 
Diposkan oleh di No comments:
Label: ,

Cara Membuat Kue Basah Kukus Sederhana

Cara Membuat Kue Basah Kukus Sederhana

Sebenarnya jenis kue basah kukus sangat banyak. Web kue resep dot com pernah merilis artikel tentang cara membuat kue kukus dan di sana terdapat 25 jenis kue basah kukus. Sekalipun jenis kue basah kukus banyak, tetapi pada kesempatan ini saya hanyakan akan menulis empat cara. Apa saja Cara Membuat Kue Basah Kukus Sederhana itu? 

Kue Basah Kukus Ketan Hitam


Bolu kukus ketan hitam memiliki keistimewaan tersendiri. Tidak hanya dari segi kesehatan tetapi juga dari segi bisnis. Dari segi kesehatan, jelas ketan hitam memiliki banyak gizi. Dan dari segi bisnis, bolu kukus ketan hitam memiliki prospek yang cukup baik mengingat peminatnya masih cukup banyak. 

Untuk anda yang ingin membuat bolu berbahan ketan hitam ini, berikut adalah bahan-bahan yang perlu anda siapkan:

Tepung ketan hitam : 250 gram
Gula halus : 250 gram
Telur : tujuh butir
Minyak sayur : 200 mili liter
Ovalet : 1/2 sendok makan
Baking powder : 1/4 sendok teh

Cara membuat bolu kukus ketan hitam sangatlah mudah. Berikut saya beritahukan langkah-langkah yang harus anda lakukan:

Pertama ambil telur, gula, ovalet. Kumpulkan menjadi satu kemudian kocok menggunakan mixer atau alat lainnya. Jika anda menggunakan mixer, maka gunakan kecepatan tinggi. Pengocokan dilakukan selama kurang lebih 25 menit. 

Langkah kedua memasukan tepung ketan yang telah disediakan kemudian aduk bersama dengan baking powder. 

Pada langkah ketiga siapkanlah loyang yang telah diolesi minyak makan kemudian panaskan kukusan. Jika loyang telah siap, masukan adonan yang telah anda buat pada langkah pertama lalu kukus selama 25 menit. 

Kue Basah Brownies Kukus


Kue basah yang dikembangkan di Amerika ini memiliki rasa manis legit. Ini wajar, sebab kue yang juga disebut bolu ini terbuat dari bahan yang rasanya manis. Bagi kamu yang ingin mencicipi rasa kue bronis namun tidak tahu cara membuatnya, maka berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan. 

Satu: Tepung 125 gram
Dua: Coklat bubuk 50 gram
Tiga: Susu bubuk 50 gram
Empat: Coklat batang 100 gram
Lima: Susu kental manis 75 mili liter
Enam: Minyak 75 mili liter
Tujuh: Telur ayam 6 butir
Delapan: Gula pasir 200gram
Sembilan: Garam 1/2 sendok teh
Sepuluh: Vanila 1 bungkus
Sevelas: Valet 1/4 sendok

Cara membuat kue atau bolu kukus yang satu ini sangatlha sederhana. Saya membaginya dalam lima langkah berikut:

Pertama: Tepung terigu, susu bubuk, Coklat bubuk yang telah anda sediakan diayak terlebih dahulu

Kedua: Coklat batang yang telah anda beli dilelehkan bersama susu kental dan minyak. Penting diingat, Penglelehan dilakukan dan jangan sampai mendidih. 

Ketiga: Bahan selanjutnya yang harus anda kumpulkan untuk kemudian di mixer adalah telur ayam, gula pasir, Vanilla, garam dan Ovalet. Ini dilakukan sampai adonan berwarna putih.

Keempat: Jika adonan telah mengembang dan berwarna putih kecoklatan, cara selanjutnya adalah memasukan tepung yang sudah di ayak sebagaimana yang dijelaskan pada cara pertama. Cara memasukannya dilakukan secara perlahan hingga tercampu rata. Selanjutnya, masukan coklat yang tadi telah dilelehkan. 

Kelima: Semua adonan dibagi menjadi dua. Adonan pertama dikukus selama 10 menit. Adonan kedua ditambahi susu kental manis. Setelah itu, adonan kedua ini dimasukan ke atas adonan pertama yang telah dikukus tadi. Tunggu sampai 20 menit atau sampai matang. 

Untuk mengetahui apakah sudah matang atau belum, silahkan tusuk kue. Jika tidak ada yang menempel berarti kue browmies telah matang. Setelah matang, silahkan sajikan dan untuk mempercantik tampilan, anda bisa menambahkan toping yang anda sukai. 

Kue Basah Brownies Kukus Amanda


Nama amanda sebenarnya diambil dari nama perusahaan yang menjual kue brownies kukus. Karena saking terkenalnya nama brownies amanda, hingga nama ini dijadikan sebagai icon kota bandung. Nah untuk anda yang ingin membuka usaha dagang kue, kesuksesan Amanda Group dapat dijadikan sebagai inspirasi. Dan jika anda belum mengetahui cara membuat kue basah kukus ini, berikut saya jelaskan secara sederhana. 

Bahan Brownies Amanda

1. Telur tujuh butir
2. Vanili bubuk 1/2 sendok teh
3. Garam 1/2 sendok teh
4. Gula pasir halus 200 gram
5. Terigu protein 125 gram
6. Baking powder 1/2 sendok teh
7. Ovalet 15 gram
8. Minyak sayur 50 mili liter
9. Coklat pasta 1 sendok
10. Drak Making 250 gram
11. Margarin 150 gram

Cara Membuat

Jika semua bahan telah tersedia, maka selanjutnya kita menuju pada cara membuatnya. Cara membuat Brownies Amanda sebenarnya sangat sederhana. Anda hanya memerlukan lima langkah saja. Apa saja langkah membuat Brownies Amanda? 

Langkah pertama memasukan telur, vanili, garam dan gula pasir ke dalam wadah. Jika telah masuk semua, maka kocoklah sampai gula benar-benar larut. Kemudian masukan baking powder dan terigu lalu diaduk sampai mengembang. 

Langkah kedua ambil minyak sayur, margarin, coklat bubuk dan coklat pasta dan masukan ke dalam wadah tadi kemudian diaduk secara perlahan. Pengadukan dilakukan hingga adonan menyatu atau rata. 

Langkah ketiga, Jika adonan telah rata maka masukanlah ke dalam loyang yang telah diberi alas pelastik kemudian kukus hingga setengah jam lalu angkat dan dinginkan. 

Langkah keempat, Jika telah dingin beri coklat ganache. Ambil satu buah cake yang dilapisi dengan coklat ganache lalu tumpuk dengan cake lain. 

Langkah kelima, Dinginkan hingga mengeras. 

Kue Basah Kukus Pisang


Jika anda memiliki pisang dan merasa bosan memakannya dalam bentuk buah-buahan, maka ada cara lain untuk mengusir kebosanan itu yaitu dengan membuat Kue kukus pisang. Cara membuatnya sangat sederhana. Anda tinggal menyiapkan bahan-bahannya kemudian melakukan langkah pembuatannya. 

Bahan Kukus Pisang

Bahan A
Terigu 250 gram
Gula dua sendok makan
Baking powder 3/4 sendok teh
Bicar bonat 1/2 sendok teh
Vanili 1 sendok teh

Bahan B
Buah pisang kepok yang telah matang sebanyak lima biji
Margarin satu setengah sendok makan
Susu cair 100 mili liter
Air jeruk lemon secukupnya
Telur dua butir

Cara Membuat Kue Kukus Pisang

Cara sederhana untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut:
1. Semua bahan A dicampurkan lalu diaduk. Silahkan sisihkan dulu.

2. Ambil wadah lain untuk mencampurkan bahan B kemudian aduk rata. Selanjutnya masukan bahan A yang telah dicampurkan tadi. Lalu panaskan dengan cara dikukus.

3. Ambil satu biji bisang kemudian iris kecil-kecil. Gunakan irisan ini sebagai hiasan. Caranya dengan menata irisan pisang di dasar loyang atau cetakan kue. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang dengan volume 3/4 cetakan. Lalu kukus sampai matang atau kira-kira selama 30 menit dengan api yang sedang-sedang saja.  

Demikianlah Cara Membuat Kue Basah Kukus Sederhana. Gampangkan? Jika menurut anda cara di atas kurang sederhana, maka silahkan membaca artikel saya yang lain di related post di bawah ini. 
Diposkan oleh di No comments:
Label: ,

26 February 2016

Resep Kue Basah Dengan Bahan Dari Tepung Beras

Resep Kue Basah Dengan Bahan Dari Tepung Beras

Meskipun dari segi keawetan kue basah masih kalah jauh jika dibanding dengan kue kering tetapi ternyata minat orang terhadap kue ini sangat tinggi. Tiap bulan ada sekitar 40,5 k yang mencarinya. Data ini menunjukan bahwa informasi tentang kue basah sangat dibutuhkan oleh publik. Oleh karena itulah, demi membantu anda, saya menulis artikel Resep Kue Basah Dengan Bahan Dari Tepung Beras.

Resep Kue Basah Apem


Kue apem memang termasuk kue tradisionall. Tetapi dijaman modern ini masih banyak yang menyuaki kue yang berbahan dasar tepung beras ini. Dan untuk anda yang ingin membuatnya, maka berikut ini adalah bahan-bahan yang harus anda siapkan: 

Tepung beras : 500 gram
Tepung terigu : dua gelas
Gula : dua gelas
Air kelapa : dua gelas
Tape : dua gelas
Santan : dua gelas
Baking powder satu sendok
Pewarna secukupnya

Cara Membuat Kue Basah Apem


Langkah pertama yang harus anda lakukan saat membuat kue apem adalah mencampurkan gula dan tape sampai tidak ada gumpalan. Kemudian ambil tepung terigu, tepung beras untuk dicampurkan dengan gula dan tape tadi. Selanjutnya masukan air kelapa dan juga air santan.

Sampai disini anda telah berhasil membuat adonan apem. Agar adonan yang anda buat menjadi lebih halus maka sebaiknya anda menyaring adonan di atas. Lalu masukan pewarna dan . baking powder kemudian diaduk. 

Usahakan untuk menggunakan pewarna alami atau kalau tidak pewarna makanan yang dijamin kesehatannya agar kue apem yang anda buat baik untuk dikonsumsi. 

Langkah terahir yang harus anda lakukan adalah memanaskan cetakan. Setelah panas, masukan adonan yang telah anda buat. Biarkan selama 15 menit. Untuk mengetahui apakah apem telah matang atau belum, anda boleh menggunakan lidi untuk mengetesnya. Tusukan lidi tersebut pada apem. Jika telah tidak lingket, maka angkatlah apem dari cetakan. 

Bolu Kukus Ketan Hitam


Bolu kukus ketan hitam memiliki keistimewaan tersendiri. Tidak hanya dari segi kesehatan tetapi juga dari segi bisnis. Dari segi kesehatan, jelas ketan hitam memiliki banyak gizi. Dan dari segi bisnis, bolu kukus ketan hitam memiliki prospek yang cukup baik mengingat peminatnya masih cukup banyak. 

Untuk anda yang ingin membuat bolu berbahan ketan hitam ini, berikut adalah bahan-bahan yang perlu anda siapkan:

Tepung ketan hitam : 250 gram
Gula halus : 250 gram
Telur : tujuh butir
Minyak sayur : 200 mili liter
Ovalet : 1/2 sendok makan
Baking powder : 1/4 sendok teh

Cara membuat bolu kukus ketan hitam sangatlah mudah. Berikut saya beritahukan langkah-langkah yang harus anda lakukan:

Pertama ambil telur, gula, ovalet. Kumpulkan menjadi satu kemudian kocok menggunakan mixer atau alat lainnya. Jika anda menggunakan mixer, maka gunakan kecepatan tinggi. Pengocokan dilakukan selama kurang lebih 25 menit. 

Langkah kedua memasukan tepung ketan yang telah disediakan kemudian aduk bersama dengan baking powder. 

Pada langkah ketiga siapkanlah loyang yang telah diolesi minyak makan kemudian panaskan kukusan. Jika loyang telah siap, masukan adonan yang telah anda buat pada langkah pertama lalu kukus selama 25 menit. 

Kue Basah Kembang Goyang


Bahan-bahan: 
Tepung beras : 200 gram
Garam 1 sendok teh
Gula pasir 3 sendok makan
Telur ayam 1 butir
Santan kental 65 mili liter
Air 200 mili liter

Cara Membuat


Semua bahan dicampur menjadi satu kemudian di aduk rata. Masukan minyak goreng ke dalam wajan kemudian panaskan. Jika telah panas, letakan cetakan kembang goyang ke dalam minyak. Tunggu sampai cetakan panas. Bila telah panas, clupkan ke dalam adonan. 

Selanjutnya masukan ke dalam wajan yang bersisi minyak tadi sambil digoyang-goyang agar adonan dapat lepas dari cetakan. Goreng menggunakan api kecil sampai warnanya berubah menjadi coklat. 

Demikianlah Resep Kue Basah Dengan Bahan Dari Tepung Beras. Selamat mencoba dan semoga sukses. Sebelum anda meninggalkan web ini, cobalah membaca artikel kami yang lain yang terterah di related post di bawah ini. 
Diposkan oleh di No comments:
Label: , ,
Subscribe to: Posts (Atom)

Dapatkan Artikel

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner